雑誌のバー特集やカクテル記事の取材を通じ、オリジナルカクテルの制作依頼が舞い込むことがあります。また、日々「こんなカクテルがあればなぁ」と、なかば必然的に誕生したオリジナルカクテルもあります。
少なからずの心を込めて創ったカクテル。その時・その場だけでは勿体ない、そんなオリジナルカクテルを、写真とレシピ、そしてちょっとしたエピソードも添えてご紹介。
特殊な材料および作り方は、極力さけているつもりです。ご自宅でのホームバーや、他のバーのバーテンダーのかたへのご参考に。どうぞ、ご自由にアレンジして楽しんでください。